Луковое пюре
Луковое пюре market.yandex.ru РЕКЛАМА Триммер для бороды и усов HAIR CLIPPER DRAGON... 365 ₽ 4.4 из 5 всего 9 голосов ( французская кухня ) Луковое пюре – это гарнир , который очень распространен во французской кухне и подается в основном к цельному мясу , так как лук прекрасно его оттеняет. Луковое пюре можно отнести к соусам , потому что его подают всегда очень мало и он не является основой блюда, а скорее его украшением. Порций – 2 – 3, Время приготовления – 40 минут. Ингредиенты: Лук – 5 больших луковиц, Чеснок – 2 больших зубчика, Растительное масло (оливковое) - 50 мл, Шалфей (можно заменить розмарином или базиликом) свежий – 4 -5 листиков или сушеный – 1 ч.л., Перец черный молотый – маленькая щепотка, Соль – маленькая щепотка. Готовим луковое пюре так: Для этого рецепта подойдет любой репчатый лук или лук-шалот. Чистим лук и нарезаем полуко...